Fazendinhando realiza capacitação de gastronomia com Chef. Haydèe Bala

No final de agosto de 2020, iniciamos o Fazendeiras Gastronomia. Haydée Belda, discípula de Mari Hirata, renomada chef, professora de cozinha e pesquisadora, se propôs a ensinar para as Fazendeiras suas receitas e treiná-las no ofício culinário.  Mesmo no "novo normal", com a mestre Haydée à distância, a primeira aula foi um sucesso. As participantes aprenderam o delicioso pão de miga, o nosso tradicional pão de forma.

Cada aula terá uma receita diferente para que ampliem seus conhecimentos e desenvolvam um cardápio para futuros projetos de empreendedorismo. Nosso objetivo, em cada projeto, é sempre fortalecer o senso de auto sustentabilidade na comunidade. Confira abaixo algumas fotos da aula.