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Fazendeiras

GASTRONOMIA

Projeto de capacitação com aulas teóricas e práticas que busca profissionalizar as mulheres da comunidade para atividades relacionadas à gastronomia.

Com o apoio da Fundação Itaú Social, a associação se disponibilizou a colaborar com a produção e distribuição de marmitas para os moradores em situação de vulnerabilidade social. A iniciativa contou com a organização de cinco cozinheiras, desempregadas e moradoras da comunidade, que foram contratadas temporariamente para cozinhar refeições e assim amenizar as dores locais.

A iniciativa foi um sucesso, e, com nossa missão de criarmos projetos transformadores para a comunidade, queremos continuar essa história. Pensando na luta diária das mulheres do Jardim Colombo, para sobreviver, cuidar e alimentar sua família cria-se o projeto Fazendeiras que planta, colhe, cultiva, cozinha e constrói, a fim de resgatar as memórias afetivas da comunidade seja no paladar ou na construção.

É uma linda maneira de integração da comunidade com a cidade formal, levando um pouco da história e dos sabores locais para a casa das pessoas.

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